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Die Abstammung des Namens der Heilpflanze Wermut hängt vermutlich mit Wurm (auch Wurmkraut genannt ) zusammen,da das Kraut gegen Würmer wirkt. Der Wermut ist ein bis 1 m hoher Halbstrauch mit einen Wurzelstock der drei bis 10 Jahre alt werden kann. Die Äste können verholzen und bei günstigem Wetter überwintern. Die ganze Pflanze riecht stark aromatisch und hat einen bitteren Geschmack.

Die Laubblätter sind beiderseits seidig-filzig behaart. Die gelben Blüten sind alle fruchtbar, die Scheibenblüten zwittrig und die Randblüten weiblich. Die etwa 1,5 mm langen Früchte haben in der Blütezeit Juli bis September umgekehrt einförmige Gestalt. Die Pflanze bevorzugt trockene,

kalkhaltigen und nährstoffreichen Boden. Der Ursprung ist mehr oder weniger aus den versalzten Steppengebieten Osteuropas und Zentralasien. Durch die Kultivierung wurde die Pflanze weit verschleppt. Gesammelt wird das blühende Kraut im Juli und August. Zum Trocknen wird das Sammelgut dünn ausgebreitet oder gebündelt an einer Leine aufgereiht. Wermut enthält ätherisches Öl und die glykosidischen Bitterstoffe Absinthin und Anabsinthin. Das Öl besteht aus Thujon,Pinen, Cadinen, Phellandren und Proazulen. Die Droge hat einen würzigen Geruch und einen aromatischen, bitteren Geschmack.

Die Inhaltsstoffe sind vorzüglich geeignet die Sekretion im Verdauungskanal anzuregen. Tinktur und Pulver sind gute Mittel bei Appetitlosigkeit und Verdauungsstörungen. Auch bei Magenkrämpfen und Blähungen hat die Droge eine gute Wirkung. Größerer Mengen sind nicht zu empfehlen, da dabei durch das Thujon Muskelkrämpfe auftreten können. Das Kraut wird auch als Gewürz zu Saucen und Fleischgerichten verwendet. Beliebt sind auch Wermutweine. Die Pflanze wird auch zur Bekämpfung von Motten und Wanzen verwendet. Wermut ist eine uralte Heilpflanze.