Garten Portal

Eine Stevia wird etwa 60 bis 100 cm hoch, die Blütezeit ist von Oktober bis Februar und die Blütenfarbe weis. Das Erdreich sollte gut durchlässig und mäßig feucht sein. Die Pflanze liebt einen sonnigen Standort. Der Verkauf dieser Zuckerpflanze erfolgt nur als Zierpflanze. Die Pflanze ist keine Droge und somit ist doch jeden Nutzer eigenlich freigestellt ob er sie in der Küche nutzt. Überwintern kann die Pflanze bei 15 - 20 Grad Celsius. Ein Stutzen der Triebe fördert ein buschiges Wachstum. Senker können sich bilden, wenn die Äste auf das Erdreich heruntergedrückt werden.

Wenn Sie im Handel Stevia Samen bestellen, sollten Sie den Samen nur auf die Erde leicht andrücken. Die Pflänzchen sindLichtkeimer. Zum Keimen ist eine Temperatur von über 25 Grad Celsius notwendig. Ein Standort auf der Heizung kann da sogar gut geeignet sein. Die hohe Anzahl an pflanzliche Wirkstoffe unter anderen an Steviaglykoside haben etwa seine 300 fache Süßkraft wie normaler Zucker. Trotzdem ist die Pflanze keine Kalorienbombe. Die Pflanze ist bei Zuckerunverträglichkeit, Neurodermitis und Diabetik eine gute Lösung. Es besteht nicht die Gefahr von Karries und der Genuss ist plaquehemmend.

Sollte die Pflanze gut gedeihen, ist natürlich nicht zu empfehlen die Stewia Stepa in der Küche zweckentfremdet zu nutzen. Vielleicht kommt eines Tages ein staatlicher Kontrolleur? In der EU ist die Pflanze nach zehn Jahren Auseinandersetzung der Bürokraten als Lebensmittel noch immer nicht zugelassen. Für die Verwendung der Pflanze gibt es gute Stevia Rezepte.