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Die gefüllt blühende blaue Kornblume ist sehr hübsch anzusehen. Sie gehört zu den Flockenblumen auch Centauria genannt. Sie gedeiht an sonnigen Standorten. Der Boden sollte nicht zu feucht sein. Die einjährigen Blumen blühen nicht nur in der schönen blauen Farbe, es gibt sie auch mit weißen und rosafarbenen Blüten. Die Aussaat erfolgt im April direkt ins Freiland. Später vereinzelt man die Pflanzchen auf 30 cm Abstand. Die Kornblumen blühen von Mai bis September, je nachdem wann man mit der Aussaat begonnen hat. Sie sind als Schnittblumen sehr beliebt. Im Garten gelten sie als eine von Bienen geliebte Pflanze. Aber auch zum Trocknen eignen sich die Kornblumen. Verblühte                     Blüten sollten im Garten regelmäßig entfernt werden. So kann sich eine zweite Blüte entwickeln. Die wildwachsende Kornblume findet man auf Wiesen und zwischen Getreidefeldern. Es gibt neben der einjährigen Kornblume auch eine mehrjährige Art, die ca. 50 cm hohe, blaublühende Centaurea monteen.